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福州食堂承包,泉州食堂外包,厦门食材配送,漳州蔬菜配送,莆田管理承包,宁德餐饮管理,台江食堂托管,龙海餐饮公司
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食堂业务范围

食堂业务范围


恩泉餐饮管理有限公司从事食堂承包,工厂饭堂外包以及餐饮托管业务,优质的菜肴,合理的价格,受到了众多工厂、企业、事业单位的好评,公司以快乐、营养为服务理念,打造福州鼓楼区、福州台江区、福州仓山区、福州晋安区、福州马尾区、福州长乐区、福州闽侯县、福州连江县、福州罗源县、福州闽清县、福州永泰县、福州平潭县、福州福清市等地一个个快乐的食堂,营养的饭堂。员工快乐的用餐,员工享受营养的饮食。此理念,开拓了团体饮食的新概念,大大提高了团体用餐的满意度,解决了广大企业、工厂因为员工投诉的烦恼问题。

 一、食堂形象:打造优雅舒适的就餐环境,营造具有亲和力的温馨氛围
建发经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据客户的就餐对象的特点,结合中西文化的餐饮制作和管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。

二、节日气氛:季节性及节假日食堂气氛布置
建发会根据不同季节性的变化,为食堂制定相适应的设计包装方案,提升员工用餐舒适度; 国家法定节假日期间,对现场进行节日环境设计包装,体现节日气息,让食堂就餐群体感受到节日的喜庆气氛。

三、厨房管理制度规划
以“建发健康成长餐厅”系列主题统一VI形象,将食堂打造成受就餐人群喜欢的主题餐厅,对各岗位的职责及注意事项进行规范和指导。 以厨务人员的管理制度和相关作业流程说明为主,突出厨务工作人员的工作职责和作业标准。 为提高工作效率,食堂内部进行全面规划,分区,以标识一对一的制作归类,使厨房整体规范化。

四、人文关怀:文明标识、人性化服务、美食节、农场旅游等
1、张贴文明礼貌提示,引导文明用餐。
2、根据用餐群体需求,提供个性化服务,如四季温馨服务、节日增值服务等等人性化服务。
3、定期举办美食节活动,期间出品全国各地特色美食及外国美食,服务广大职工,提升员工用餐满意度。
 
 
 
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